バンコク > シーロム・サラデーン
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ルンピニ公園内にあるフードコートは朝4時半にオープンし地元タイ人の朝食の場です。こちらの「お粥」は『ジョーク』と呼ばれ、お米を細かく砕いてゆっくり煮ているので、とろっとしていて甘味がある味わいです。お好みでタイ風の醤油や生姜、卵やネギなどをいっしょに入れます。早朝のお腹にやさしい味付けがタイでは朝食の代表メニューとなっています。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2011-09-27
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