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香港式お鍋「火鍋(打邊爐)」の有名チェーン店。ユニークなスープ(湯底)の種類や日本式とは異なる具の数々。隠れた香港の定番メニューです。

香港ではシーズン問わず火鍋が大人気。火鍋で一番大切なのがスープ(湯底)選びですが、こちらのお店では常時約10種類のスープを用意。スープ選びに迷ったらお鍋の真ん中に仕切りを入れて2種類の味を一度に楽しむことも可能です。餃子やワンタン、野菜に出前一丁まで、何でもどんどん入れてチャンポンな味を豪快に楽しんでみましょう。オススメは「炸腐皮」という湯葉を丸めて揚げたもの。シンプルな食材ながら、サクサクとした食感がたまりません。

基本情報

  • 住所1/F, 141-145 Queen's Road East,, Wan Chai
  • 住所(中国語)灣仔皇后大道東141-145號恆山中心1樓
  • 電話番号2529‐0660
  • 営業時間18:00~深夜03:00
  • 休業日年中無休
  • クレジットカードVISA,MASTER
  • 日本語不可
  • 喫煙不可
  • その他の情報【主な支店】
    太子大南街6-8號璟璜大廈1-3樓
    2529-0660

    尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A舖
    2870-0188 / 2870-0039

    北角英皇道404-406號明園西街6號地下
    2512-2269
  • 行き方1 MTR港島線ワンチャイ(湾仔)駅A3出口から地上に出て、荘士敦道(ジョンストンロード)を渡り、右手セントラル方面へまっすぐ歩きます。
    2 左手にある利東街をまっすぐ進み、皇后大道東(クイーンズロードイースト)に出ます。
    3 横断歩道を渡って右へ少し歩くと進行方向左手にお店があります。
    4 お店は階段を上った1階(日本式の2階)にあります。地図

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-01-25