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佐敦で一番おいしいベジタリアンレストランは?と聞けば、多くの香港人がこの店の名前を挙げるのでは、というほどの有名店。平日の夜でも待ち時間30分以上はあたり前の超人気店です。料理はどれもシンプルで不要な味付け、余計な飾りは一切なし。咕嚕肉(酢豚)や香菜粒炒飯など、もちろん肉も魚も使っていないのに、ベジタリアンフードということを忘れてしまうほどのおいしさ。たっぷり野菜が摂れるので、中華料理は食傷気味という人にぜひおすすめです。
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スポット登録日:2010-03-28
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