池記（チケイ） 尖沙咀店

夕刻少し早い時間（１８：００ごろ）に利用しました。お目当ての雲呑（雲呑麺ではない）とのセットメニューで、手羽先を注文。さらに青菜の炒めなど。
セットメニューは３ＨＫ＄足すと、指定の飲み物が追加できるようになっていました。
雲呑は味が強めですが、非常に美味しいです。その他の料理も美味しかったです。

店員の対応はすこぶる良く、こちらが広東語が無理だと解ると、英語、中国語での対応もしてくれました。店内は入った時は少し空席があったのに、その後満席に、地元の人の二人用テーブルでの相席も見受けられました。
会計は伝票を持ってキャッシャーへ行くタイプです。帰りに、次回使える一人６ＨＫ＄のチケットをくれました。