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香港人が大好きな糖水は単なるデザートではありません。それぞれの素材の効能を踏まえた、いわば漢方的役割も持っています。ですから暑い日や寒い日、ちょっと風邪を引いた…という場合にも糖水を食べます。このお店は軒先だけの小さな店舗からスタートしましたが、人気が人気を呼んで今では大人数が収容できる大きな店にまで発展しました。その秘密は素材のよさと丁寧に作られたデザートの数々。特にこの店のサツマイモ糖水は、他店では味わえないくらいショウガが効いているのが特徴、一度食べたら病みつきになること間違いなし!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2010-12-20
スポット更新日:2014-01-16
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