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グルメ
ニューテリトリーで有名な寺院内にある精進料理レストラン。決して高級ではないけど、雰囲気で味わえます。
香港では比較的大規模な寺院『圓玄書院』の中にある、精進料理レストラン。『素食』とは精進料理を意味します。寺院の周りにはほかに何もないので、食事時にここを訪れた人たちは、ここで食事を済ませる人が多いです。日本の精進料理とは違い、中華の精進料理は肉、魚類を使用していないというだけで、チャーハンや焼きそば、野菜炒め、揚げ物等、見た目も通常の中華料理とあまり変わりありません。湯葉を使った料理や、サトイモをすりつぶし、肉の形にして代用していたりします。珍しいので、ぜひ試してみてください。
基本情報
- 住所Yuen Yuen Insutitute, Lo Wai Rd, Tsuen Wan
- 住所(中国語)荃灣三疊潭老圍路圓玄學院
- 電話番号24909888/24900396
- ファックス24028221
- 営業時間11:00-17:00（月ー土） 10:30-17:30（日、祝祭日）
- 休業日年中無休
- クレジットカード不可
- 駐車場あり
- 日本語不可
- 喫煙不可
- 行き方荃灣兆和街で緑色のミニバス81番に乗り、「圓玄學院」終点で下車。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2012-03-09