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グルメ
香港人パティシエによるこだわりのスイーツショップ。見た目の美しさもさることながら、現代風にアレンジしたエッグロールやパイナップルケーキなどユニークな伝統的中華菓子も。
香港では近年、海外で修行を積んだ本格的なパティシエのお店が続々登場していますが、そのひとつがこのスウィート・ブティック。有機小麦粉、北海道牛乳、フランス産バターなど厳選した材料を使い、控えめな甘さが特長。珍しい長方形のチョコレートボンボンやカラフルなマカロンなどの洋風菓子はもちろん、おまんじゅうのような形のパイナップルケーキ、フルーツや抹茶など8種類の味が楽しめるエッグロールなど、今までの概念にとらわれない自由な発想のスイーツは、味にうるさい香港人の間で話題になっています。
基本情報
- 住所Shop 3, G/F., Yan Wo Yuet Building, No. 432-436 Hennessy Road, Causeway Bay, Hong Kong
- 住所(中国語)香港銅鑼灣軒尼斯道432-436號人和悅大廈地下3號店舖
- 電話番号2386 2118
- 営業時間 11:00 - 21:00
- クレジットカード現金
- ホームページhttp://www.sbtw.hk/
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その他の情報【その他の店舗】
■九龍城
住所：香港九龍城侯王道20號地下
電話：2382 6399
■尖沙咀店
住所：九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1層B122A店舖
電話：2728 7768
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行き方1.MTR銅鑼湾駅C出口を出たら目の前のLockhart Rd.を左にまっすぐ進む。
2.消防署のすぐ先の高架の手前の道を左折。
3.Hennessy Rd.を渡り、しばらく歩いた左側。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2016-01-16