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グルメ
ビブグルマンにも紹介されたマレーシア＆シンガポールのストリートフード
今日はMTR香港大学駅から徒歩１分、" ホテル ジェン 香港 "の中にある 「 カフェ マラッカ (馬來一菜館) 」 をご紹介します。「カフェ マラッカ」 はその名の通りマレーシアの地方都市に由来する名前です。ここではマレーシアやシンガポールで気軽に食べることができる屋台風のストリート・フードを提供しています。
暑い香港では、スパイスやハーブが効いているアジア料理が恋しくなるもの。そんなスパイシーな気分の時に、好みにぴったり合う料理を見つけることができそうです。
レストランはお洒落な『ホテル ジェン 香港』のなかに入っており、駅からも近くサービスも問題ありません。 また、2014・15年、「カフェ マラッカ」はミシュランガイドのビブグルマンに選ばれています。味もお墨み付きであれば、普段使いにもちょっとした集まりにも幅広く利用ができそうですね！
では、レストランを見ていきましょう。
レストラン内部
レストラン内は広々としていて、シンプルながらも居心地が良さそうです。営業は朝から夜までとなっていますが、時間毎にメニューが変わるので気をつけましょう。
朝食時間の06：30-10：30はブッフェのみで、昼食（12：00-14：30）と夕食（18：30-22：30）はアラカルト・メニューに変わり、マレーシアやシンガポールのアジア・ストリートフードが提供されます。
朝食時間の06：30-10：30はブッフェのみで、昼食（12：00-14：30）と夕食（18：30-22：30）はアラカルト・メニューに変わり、マレーシアやシンガポールのアジア・ストリートフードが提供されます。
 店内の様子（ホテルのオフィシャル・サイトより） |
 店内の様子 |
 店内の様子 |
シンガポールやマレーシア料理って、どんなメニューがあるの？
アラカルトで提供されるお料理の一部を見てみましょう。メニューの名前を見ただけでは、どんな料理なのか なかなか想像がつかないものです。どれも本場アジアの匂いや喧騒を彷彿とさせるお料理ばかり。
アジアのお料理によくある、色々な味覚が混ざった 独特で深い味わいを感じます。辛いものが苦手な人もご安心くださいね。メニューを見れば辛いものと辛くないものが一目で分かるようになっていて、バラエティー豊かなラインナップです。それでは、お料理を見ていきましょう。
アジアのお料理によくある、色々な味覚が混ざった 独特で深い味わいを感じます。辛いものが苦手な人もご安心くださいね。メニューを見れば辛いものと辛くないものが一目で分かるようになっていて、バラエティー豊かなラインナップです。それでは、お料理を見ていきましょう。
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メニューには写真も少し掲載されています。写真を見ながら見た目で選ぶのも良いですね。 | |
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お料理は酸っぱい・甘い・辛いが適度に混ざった、食欲をそそるものばかり。街歩きで疲れたり、中華料理に飽きた時は迷わずここへGOですね！ | |
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サテー(SATAY)も各種揃っています。サテーは東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理です。 | |
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日本人が好きな海南チキンライス（HAINAN CHICKIEN RICE）も勿論あります。茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯がマッチしていて本当に美味しい！ | |
 ガドガド（GADO GADO)。温野菜に甘辛いピーナッツ・ソースをつけて食べるもの。ナビは初めて頂きましたが、癖になる美味しさでした。 |
 シンガポール・マレーシア・アジア各国のカレーがあります。 |
 勿論 麺類も種類豊富。辛いもの・辛くないもの・汁あり･汁なし。メニューを見ても想像つかない時は、スタッフさんにおススメを聞いてみましょう！ |
 サンバルブラチャン・カンコン（SAMBAL BELACHANG KANGKONG）空心菜のサンバルベラチャン炒め。 |
 オクラの炒めもの。アジアの香りがして美味しい！ |
 ココナツジュース(FRESH YOUNG COCONUT)。 |
いかがでしょうか。
これぞ国際都市香港！という代表格のレストランでした。
食べてみたいあの料理やこの料理、安心して 尚且つきちんとしたサービスの中でいただく事ができます。
香港大学駅の周辺でエスニック料理をお探しの方は、ぜひ参考にしてくださいね！
これぞ国際都市香港！という代表格のレストランでした。
食べてみたいあの料理やこの料理、安心して 尚且つきちんとしたサービスの中でいただく事ができます。
香港大学駅の周辺でエスニック料理をお探しの方は、ぜひ参考にしてくださいね！
基本情報
- 住所Level 2, Hotel Jen Hong Kong, 508 Queen's Road West, Western District
- 住所(中国語)西環皇后大道西508號香港今旅酒店2樓
- 電話番号852-2213-6613
- 営業時間6.30am - 11：00pm (月 - 日) ※ラストオーダーは10.30pm
- 休業日無し
- クレジットカードVisa, Master, AE, Cash, UnionPay, JCB
- 喫煙無し
- ホームページhttps://www.hoteljen.com/hongkong/westerndistrict/taste/restaurants/cafe-malacca/
- 行き方MTR港島線駅、香港大學駅 B2出口直ぐ。『ホテル ジェン 香港』内2階。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2018-03-02