リーガル・リバーサイド・ホテル

時間帯にもよりますが、もちろん香港サイドから（セントラル、銅鑼湾、シャウケイワン等）乗る方が時間のロスは少ないと思いますよ。（トンネルの入り口で混みますので。）ご参考まで。

中環からなら260番のバスが一番早いと思いますよ～

尖沙咀からのバスとは、973でしょうか。
あれは、香港島を西側からぐるっとまわって赤柱に向かうので、すごく時間がかかりますよ。
（西側のトンネルなので渋滞はありませんが、とにかく赤柱までの道のりが長いです。）
沙田からなら、中環へ行って260のバスが一番早いと思います。