香港土産に最適、1908年から続く老舗の乾麺。1個からでも購入ができて様々なフレーバーが選べます。
 お店は上環の文咸東街にあります。見逃さないように、この看板を見つけてくださいね。 |
 看板をクローズアップ。1908年創業の文字が見えます。とても古い歴史があるお店だと分かります。 |
 お店の入り口を正面から見るとこんな様子です。小さなお店ですから、お見逃しなく。 |
 所狭しと、商品が陳列されています。 |
商品を見てみましょう!お店では1人前の個別パッケージになった乾麺を、全部で15種類置いています。いろいろな味を少しずつ試せて嬉しいですよね。
なんと、ひとつ一つの味について、日本語でも書き添えてあります。日本人の愛用者も多いのでしょう、旅行者には ありがたいサービスです。
 あわび入り麺 |
 エビの卵入り麺 |
 エビとエビの卵入り麺 |
もちろん、家族用や買いだめをしたい人へ、1斤のパッケージもあります。1個包装で色々な味を試して好きなフレーバーが決まったら、今度は好きなものだけを1斤で買うのもいいですね。
 あわび入り麺、1斤パッケージ |
 えびとえびの卵入り、1斤パッケージ |
 たまご麺のパック |

たとえば、大切な人へのお土産には、好きなフレーバーをチョイスして、箱につめてもらう事もできます。贈る相手を考えながら、好きそうなフレーバーをチョイスしてカスタムメイドをするのも楽しい時間です。
箱代はかかりますがかなり立派にみえますので、お料理好きさんには嬉しい香港土産になる事間違いありません。
色々な調理方法色々ありますが、初心者さんはこちらの記事も参考にしてみてください。
(過去の記事ですので、記載は記事が作成された日に基づいてされています。)