
五輪メーン会場への最寄り駅、ストラットフォード・インターナショナル駅の目の前、ウェストフィールドのゲート横にあるこのお店では、店内の小型醸造施設で作られた「リアル・エール」が飲めます。リアル・エールは酵母濾過、熱処理をしない伝統的な樽熟成のエールビールのことを言います。
ロンドン市内にパブはたくさんありますが、リアル・エールが飲める店は非常に少なくなりました。「カスクコンディション(樽内熟成)」のもとに、生きたビールをサーブすることはとても難しく、保存もできないからです。買い物のついでに本物のエールをぜひ試してみてくださいね。