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ロンドン五輪の観衆向け案内表示にも使われた鮮やかなピンク色が目印。カウンターに並ぶ様々な素材から、好きなものを選んでサラダにしたり、小麦粉を薄く焼いたラップで包んで食べることができます。「オーガニック」「ヘルシー」「フェアトレード」といった単語は、最近のロンドンの「食」を語る時に外せませんが、このお店はこれらの“条件”をしっかりクリア。 日本ではあまり食べる習慣のない、豆のサラダは優しい味がしますし、目の前で作ってくれるスムージーもおいしいですよ。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2014-07-31
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