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グルメ
オープン以来ニューヨークベストハンバーガーの常連となった人気店の第一号店。ここに行かずしてニューヨークのハンバーガーは語れない。
こんにちは、ニューヨークナビです。ニューヨークで食べたいものの筆頭にあがるハンバーガー。
今回はなかでもダントツ人気を誇るシェイクシャックマディソンスクエアパーク店をご紹介します。2015年7月現在、アメリカ国内40店舗以上、イギリス、ロシア、中近東まで広がったシェイクシャックチェーンもこのマディソンスクエアパーク店がスタート。緑まぶしいマディソンスクエアパーク店はいつもたくさんの人が青空の下でハンバーガーを頬張っています。
ではシェイクシャック・マディソンスクエアパーク店ご案内しましょう。
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実はホットドッグ店としてスタート
公園内で2001年に夏季限定のフードカートと呼ばれる小さな屋台でホットドッグを売り出したのが始まり。2004年にグラマシー・タバーン、ユニオンスクエアカフェを経営するダニー・マイヤーがマディソンスクエアパーク保存のために公園内の店舗経営の権利を得て現在の形が出来上がりました。以来、ニューヨークで外せないハンバーガー店として常に話題の的です。2014年の秋から2015年の5月中旬まで改装のため休業した際はニューヨーク全体がショックを受けたような状況。2015年5月の再オープン当日は2時間待ちの行列ができるほどの大騒ぎでした。-
グラマシー・タヴァーン
グラマシー・タヴァーン場所はココ
お店はマディソンスクエアパーク内に位置しています。最寄り駅は地下鉄N・R線の23丁目駅。公園への入口はいくつかありますがシェイクシャックは23丁目入口利用がわかりやすいです。マディソンスクエアパークはさほど大きな公園ではないもののパブリックアート、無料イベントもありちょっとした憩の場です。お散歩のニューヨーカー、単なる通り抜けをする人、旅行客で常に賑わっています。
 マディソンスクエアパーク23丁目西側入り口 |
 地下鉄駅目の前 |
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マディソン・スクエア・パーク
マディソン・スクエア・パークお店基本知識
■営業時間＜春・夏＞午前11時から午後11時まで
＜秋・冬＞午前11時から午後9時まで
■野外店舗マディソンスクエアパーク店の特徴は完全な野外店舗。席は全てアウトドアで、数はかなり豊富です。寒い季節用にヒーター完備の席もあります。
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これくらいの列で待ち時間は約25分
■込み具合を事前にチェック！行列はシェイクシャックにつきものです。とくに人気のマディソンスクエアパーク店には行列攻略に便利な仕掛けがあるんです。なんとウエブサイトでオーダーカウンターのリアルタイム映像を見ることができ、込み具合がスマホやPCでお出かけ前に確認できるようになってるんですよ～。
ちなみに開店直後は比較的待ち時間は短いです。また期間限定メニューが発表されると行列が長くなる傾向があります。
オーダー方法
オーダーカウンターでオーダー、お会計を済ませます。オーダー時に名前を告げ、呼び出し機を受け取ります。オーダー用の列は全メニュー用とCライン用の２種類があります。Cラインは飲み物、シェイク、アイスクリームなど専用でハンバーガーのオーダーはできませんのでご注意を。オーダーしてから食べ物ができるまで少し時間があるので席の確保、ナプキンやケチャップの準備をしておきましょう。ブザーが鳴って点滅したらピックアップカウンターで食べ物をピックアップします。
 Cライン |
 点滅してブザーが鳴ったら準備完了 |
 ケチャップやナプキンのあるコーナー |
 ピックアップカウンター |
ニューヨークを代表するハンバーガーを食べる！
食の安全が問われる時代でシェイクシャックは当初から安全にこだわった材料を使用。お肉はホルモン剤や抗生物質を使わないで育てたアンガス牛を使用。シェイクやフローズンカスタード用のミルクもホルモン剤を使用しない農家さんから仕入れています。下記の定番メニューに加え、有名シェフとのコラボ、季節物と期間限定特別メニューも登場します。今回は噂の裏メニューもご紹介。
■シャックバーガー シェイクシャックの看板メニュー！シェイクシャック初の人は絶対にオーダーをしましょう。簡単に言ってしまえばチーズバーガーなんですがこの味は他でありそうでないです。上質なお肉を使っているせいか脂が軽く胃にもたれないです。なお、メニュー上のシングルの意味はお肉パテ1枚、ダブルは2枚です。
■パークバーガーマディソンスクエアパーク店限定。
2015年5月の改装後再オープンを記念して発売されたバーガーです。当初は期間限定でしたが定番メニューに加わりました。ベーコンにチーズソースが入ったバーガーです。これもシングルとダブルがあります。
■ホットドッグ系ハンバーガーだけでなくホットドッグも4種類あります。
冷たいもの専用オーダーカウンターもあるくらいシェイクやフローズンカスタード（アイスクリーム）も人気です。■シェイク
イチゴ、コーヒーなどの通常フレーバーに加え、スペシャルフレーバーがあります。メニュー上のモルト追加(Make it Malted)はモルトと呼ばれる穀物の粉を加えること。モルト追加にするとシェイクのぼってり感が増します。特に味は変わらず、粉っぽくなることもありません。
週替わりメニュー
■フローズンカスタードアイスクリーム目当てで行く人も多いんですよ～。バニラ、チョコのフレーバーに加え週替わりフレーバーがあります。週替わりメニューはウエブサイトまたは店頭に表示があります。コーンまたはカップで。
■コンクリーツアイスクリームとナッツ、チョコレートなどのトッピングを混ぜたもの。人気スイーツ店とのコラボで期間限定特別メニューがでることがあります。アイスでは物足りないという人はこちらがおすすめです。
■ホットチョコレート秋・冬限定。キャラメル味、ピーナツバター味など年によってフレーバーが変わります。
■ツウは知っている裏メニューネットで評判の裏メニュー。ただ従業員さん全員が知っているわけではないため、オーダー時に説明が必要だったり、オーダーできないこともあります。
●パテ4枚
ネットの情報ではハンバーガーは追加料金でパテ4枚にできるとのことでしたが、ナビが試したところ3枚なら可能とのこと。
●スポーツペッパーチーズフライ
オーダー方法はチーズがけフライドポテトに刻んだスポーツペッパーを追加してもらう。
他にもホットドッグにチーズソースをかけたチーズドッグ、ビールとレモネードを混ぜたシャンディなどがあるようです。ぜひお試しください。
豆知識
●フェイスブックやツイッターは頻繁に更新され、新メニューの宣伝はもちろんのこと無料ハンバーガーイベントのようなお得な情報もゲットできます。●ブルックリンの人気チョコレート屋さんマストブラザーズチョコレートと提携してオリジナルチョコレートも販売しています。
●お店オリジナルTシャツやベビー服などの販売もあります。人気デザイナーとのコラボ商品が登場することがあります。
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【移転】マスト・ブラザーズ・チョコレート
【移転】マスト・ブラザーズ・チョコレート
いかがでしたか？野外店舗のマディソンスクエアパーク店はここでしかない独特な雰囲気があります。気候のよい時は最高に気持ちが良いです。ハンバーガーとフライドポテトとシェイクでアメリカンな時間が過ごせますよ。
以上ニューヨークナビでした。
基本情報
- 住所Madison Square Park E. 23rd Street and Madison Avenue New York NY 10010
- 電話番号212-889-6600
- 営業時間（春－夏）11:00-23:00、（秋－冬）11:00-21:00
- 休業日サンクスギビング、クリスマス、元旦
- クレジットカード可
- 日本語不可
- ホームページwww.shakeshack.com
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その他の情報※2014年10月14日より改装のため休業。2015年中頃再開予定。(2014.10.14)
※2015年5月20日リニューアルオープン。(2015.5.19) - 行き方地下鉄N/R線 23丁目(23rd Street)駅下車。マディソンスクエアパークに入り、東へ向かいます。マディソンスクエアパーク内、南東の角近くにお店があります。徒歩約２分。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2011-03-10