ニューヨーク > グラマシー/ユニオン
口コミ・Q&Aに投稿
ニューヨークを代表する最高級フレンチレストラン。ミシュランの格付けは長年3つ星をキープし、2017年には世界トップにも輝いた。シェフはスイス出身のダニエル・ハム氏。メインダイニングは8皿から10皿で構成されるテイスティングコースのみ。旬の素材を使ったメニューは季節ごとに変わる。奥にあるバーエリアではアラカルトオーダーまたは5コースメニュー(メインダイニングとは内容が異なる)の選択肢あり。またバーエリアのカウンターは6席のみだが予約は受付けず早い者勝ちで食事ができる。チップ不要。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2017-11-13
ページTOPへ▲