ニューヨーク > トライベッカ
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高級住宅やレストラン、ギャラリーなどセンスの良いショップが点在するトライベッカ。ここで密かに人気を博すパティスリーが、「ドゥエイン・パーク・パティスリー」です。規模はとても小さいのですが、中にはイートインスペースもあり、地元のニューヨーカーに愛されているお店です。シェフは、女性シェフとして初めてプラザホテルで勤務したMadelineさん。甘すぎず、とても繊細な味つけで、日本人にも高い評価を得ています。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2013-08-27
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