パリ > シャンゼリゼ(8区)
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パリにいながら本場アルザス料理が楽しめるこのお店は24時間営業。店内は20世紀前半のベルエポック調の落ち着いた雰囲気。アルザス料理と言えばヴィネガーに漬けたキャベツに、ベーコン・ソーセージを一緒に煮込んだシュークルート。他にも、前菜にはアルザス風キッシュ。ふわふわなスフレのようなキッシュです。ボリュームたっぷりのお料理にリースリングワインを頂けば、素朴なアルザスを感じられるかも。
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スポット登録日:2010-06-06
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