こんにちは、プサンナビです。ここ釜山でもずいぶんオシャレで本格的な世界各国の料理が食べれるようになり、たくさんのレストランがオープンしています。その中でも、今注目されているのが、海雲台のマリンシティーにオープンしたKITCHEN,Wというイタリアンレストラン。モダンなインテリアデザインを手がけるインテリア会社の投資によりオープンしたお店として、味だけではなく、店内の雰囲気、デコレーションなどへの注目度も高いんです。また、ワインもフランス、イタリア産はもちろんのこと、チリ、スペインのもの多種多様に揃っているワインバーとしての顔も。ということで、今日は、洗練された落ち着いた雰囲気の中でイタリアンをいただけるイタリアンレストラン「KITCHEN,W」をご紹介していきたいと思います。
釜山でもハイクラスエリアとして今最も注目を集めているのが、海雲台のマリンシティーエリア。住宅街でもありながら、オシャレなカフェやオープンスタイルのレストランや隠れ家的なレストランなども多く、人気を集めています。本格的でオシャレな雰囲気のお店で食事をしたい!ということであれば、このマリンシティーに来れば間違いありませんよ。そのマリンシティーの中に今日ご紹介するお店もあります。残念ながら、他のお店から見える最高のシービューは見えませんが、その分、店内のインテリアやデコレーション、雰囲気が楽しめるようニナッテイマスヨ。
ピザやパスタといたイタリアンだけではなく、フィレンツェ風のクレープ・クレスペッレやパニーニ、イタリアの家庭料理・ラザーニャと様々なイタリアン料理のメニューが揃っているのが魅力です。
本格的なラザーニャ。料理のデコレーションもステキで斬新ですが、出てきた瞬間にパルミジャーノチーズの美味しそうな香りがすごく、美味しそう♪と感激してしまいました。ちょっとオーブンで焼きすぎた感はあったのもの、中はとっても柔らかく食べやすかったです。上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2011-06-22