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ドルソボンガ

石焼本家돌쇠본가

釜山 > 蓮山洞

ドルソパッの名店!!本格的な石焼ご飯が食べられる地元ご用達のお店!

こんにちは、プサンナビです。皆さん、釜山にきたら何を食べますか?焼肉系?海鮮系?それとも辛い食べてもの?あれも食べたいこれも食べたいといろいろなメニューを思い浮かべながら旅行に来ると思いますが、今日は、ぜひ皆さんに食べていただきたいメニューの専門店をご紹介していきましょう~!韓国料理の代表料理にはならない料理ではありますが、韓国料理らしいドルソパッ(石焼ご飯)はご存知ですか?石焼ビビンパッのビビンパッが入っていないバージョンというとわかりやすいかもしれませんね。ドルソパッは3種類あり、アワビ、海鮮、松茸からお好みで選べます!そうどれでもダシが効いていてとても美味しい幸せの味^^ということで、一般住宅を改造したお店「ドルセボンガ」をご案内いたしましょう~!



お店の場所は子供大公園のすぐお隣!

お店は地元釜山人の住宅地や憩いの公園とも言われる子供大公園(オリニデゴンウォン)のすぐ横に位置しています。最寄り駅はなく、西面エリアからタクシーで約15分ほどとなっていて、タクシーでのアクセスが確実です。

一般住宅を改造した家庭的な雰囲気の食堂

お店は一般住宅を改造したお店でお庭を歩いてお店に入っていくような造り。中に入るとテーブルがズラリと並んでいて、好きなところに座れるようになっています^^。広々しているので、大人数で訪れても大丈夫な規模!

ドルソパッ&アワビカルビチムッ

ドルソパッと同じくらい人気なのが、そのご飯にとても合う料理・カルビチム。柔らかく骨付きカルビを甘辛く味付けしたカルビチムにはアワビも入っていて、栄養も味も最高~!!石焼で炊かれた美味しいご飯が進む料理と一緒に楽しめる食事^^

アワビ~!

アワビ~!

カルビは柔らかくとろけます!

カルビは柔らかくとろけます!

おかずもテーブル一杯に並びますヨ!

注文から炊き上げてくれるので少し時間がかかりますが、待っていた甲斐がある~というお味。こちらは3種類の中から選んだ松茸ドルソパッです。黄色い色で、蓋を開けた瞬間、湯気が上がります~!

ご飯をすぐに取り出して、残りの熱でお焦げを作って最後にいただきます^^

いかがでしたか?ちょっとアクセスしにくい場所にありますが、わざわざ足を運んでもいいほどのお味が楽しめます^^ナビも地元の知り合いにぜひ行くべき~!!!とオススメしてもらって行ってきましたが、最高の食事を楽しめましたよ!以上、プサンナビがお送りいたしました。
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基本情報

  • 住所釜山(プサン)釜山鎮区(プサンチング)チョウム洞(チョウムドン)102-4
  • 住所(韓国語)부산 부산진구 초읍동 102-4/ 부산 부산진구 성지곡로12번길 25
  • 電話番号051-804-7980
  • 営業時間10:00~21:00
  • 休業日旧正月、秋夕
  • クレジットカード可能
  • 駐車場あり
  • 日本語不可
  • 喫煙不可
  • 行き方地下鉄1,2号線ソミョン(西面)駅からタクシーで約15分程度。地図

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2020-01-22