グルメ

ソムンナンカルグクス

소문난칼국수

釜山 > 東莱温泉・温泉場

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釜山の温泉街・東莱温泉の人気カルグクス専門店

アンニョンハセヨ、プサンナビです。韓国料理は実に様々なメニューがあり、韓国の味を楽しむために旅行に来る人も多いですよね？でも、ボリュームや辛さもたっぷりの料理を連日食べていると胃腸が疲れ気味になってしまって…なんて人もいませんか？そんなちょっと胃にさっぱりしたものを食べたい時、あっさりした料理が食べたい時にオススメしたいのが韓国風うどん「カルグクス」です。釜山の温泉街として有名な東莱温泉（トンネオンチョン）で25年にわたってカルグクス一筋で頑張っている人気カルグクス専門店「ソムンナンカルグクス」を今日はご紹介しますよ！

その名も「うわさのカルグクス」
店の名前にもなっている「ソムンナン」とは「うわさの」という意味。つまり「うわさのカルグクス」というの名前なんです。何故、このようなユニークな名前がつけられたかと言うと「人から人へ口コミでお店の評判が広がり、人気の店になるように」との願いからだそう。実は、「ソムンナン」は韓国ではよく見かけられるお店の名前。名前にはもしかしたら「商売繁盛」のための願いが込められているのかも知れませんね。また、この「ソムンナンカルグクス」がある通りは焼肉やクッパなど多くの食堂が立ち並らび、中でもカルグクスの店が多くあることから「カルグクス通り」とも呼ばれているんですよ。

温泉洞カルグクス通り

いつも大にぎわいの店内
名前に込めた願い通り（？）、「ソムンナンカルグクス」はいつもたくさんのお客さんでにぎわっています。特に平日のお昼時や金井山への登山客が訪れる週末はいつ行ってもフル回転。店内が混み合っている場合は相席による案内をしているため、長く待たされることはありませんが、それでも客足はひっきりなしに続きます。最近は小麦粉などの原料が値上がりしている影響で、どこの店でもカルグクスなど麺料理の値段も上がりつつあります。それでも 3,500ウォンで量もたっぷりですからやはり手ごろで安いと思いませんか？また、値段に加えて人気の秘密はやはり手打ち麺といりこでダシをとったスープの味。「ソムンナンカルグクス」は「美味」、「安い」、「ボリューム満点」の三拍子が揃ったまさに無敵の人気店で25年の伝統を築いてきたのです。

金井山城

カルグクスとキムチはベストカップル？
カルグクスを食べる時に出されるのが「キムチ」と「たくあん」。韓国料理ではメインディッシュと共にキムチを食べると「美味しい」といわれるものが多いですが、カルグクスもその一つ。カルグクスを食べる場合には特に漬けてからまだ日が浅いキムチが美味しいと言われています。キムチと一緒にカルグクスを食べると本当に食が進み、あっと言う間にキムチも食べ切ってしまう程。キムチとたくあんはおかわりもできますので、ぜひ、カルグクスと一緒に食べてこの絶妙な食感を味わってみてくださいね。

釜山でうわさのカルグクス専門店「ソムンナンカルグクス」をご紹介してきましたがいかがですか？素朴で庶民的な雰囲気の中でカルグクスにみなさんも舌鼓を打ってみませんか？

基本情報

住所釜山市東莱区温泉洞１５３−１２
153-12 Oncheon-dong Dongnae-gu Busan
住所(韓国語)부산시동래구온천동153-12
電話番号051-554-9106
ファックスなし
営業時間9：00〜21：30
休業日基本的になし（ただし旧盆、旧正月の連休時に臨時休業する場合もあり）
クレジットカード不可
駐車場なし
日本語不可
その他の情報＊内容を更新しました。<2008.6.5>
※メニューを一部情報更新しました。<2011.2.22>
※行き方を修正しました。<2014.5.27>
行き方地下鉄１号線・温泉場（オンチョンジャン・Oncheonjyang）駅下車、３番出口を出てすぐに歩道橋があります。歩道橋を渡り、ホームプラスのあるビルの前で階段を下りて、渡り右に降ります。そのままホームプラスのビルに入り、反対側の通りに出ます。出たすぐ目の前の通りに入るとお店があります。徒歩約５分。地図

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日：2002-08-22

スポット更新日：2014-05-27

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