ワインとニンニク料理の専門店!オシャレで落ち着いた雰囲気の中、ニンニク料理のオンパレードを楽しもう!

こんにちは!ソウルナビです。キムチをはじめとし、韓国料理のほとんどのメニューにはニンニクが使われていますよね。韓国ではニンニクは当たり前のように食べられている食材なんですが、今日はニンニクをちょっと違う形で食べてみたいと思います!やって来たのはイタリアンレストランの「Mad for Garlic」。訳すと「ニンニク狂い」という、なんだかすごい名前のこのお店は韓国で初めて誕生したワインとニンニク料理の専門店。ニンニク尽くしとも言えるような料理が味わえ、そのおいしさやオシャレな雰囲気が地元の若い人に人気!いくつか支店もあるんですが、今日は本店の狎鴎亭・清潭洞(アックジョン・チョンダムドン)のお店をご紹介しましょう!
広~い店内でゆったりと!
「Mad for Garlic(狎鴎亭店)」があるのは地下鉄3号線アックジョン(狎鴎亭・Apkgujeong・336)駅から歩いて6分ほどの距離。地下にあるお店なので1階の入口はそう大きくありませんが、階段を降りていくと「どこにこんなスペースがあったんだ!?」とビックリしてしまうほど中はとっても広くなっています。照明が適度に落とされた店内は、ワイワイするだけのファミリーレストランとはまた違い、おしゃべりを楽しみつつもシックで大人の雰囲気も楽しめる感じ。そのせいか、お客さんは子連れのファミリーよりも会社員仲間やデート中のカップルが多いよう。

「Mad for Garlic」でいただけるのは40余りのイタリアン料理。どれもニンニクをふんだんに使った料理ばかりで、ニンニクのおいしさをいろいろな料理を食べながら満喫できます。中には辛いものもありますが、お店のメニュー表に辛さ表示があるので安心して注文できますよ。それではお店の一部の料理をご紹介!
<Dracula Killer>
「ドラキュラ殺し」という変わった名前のこのメニューは、アンチョビとオリーブオイルで焼いた丸のままのニンニクにパルメザンチーズをかけ、それをパンと一緒に食べるもの。運ばれてきたときからニンニクの香ばしい匂いがたまらない!ボリュームも味も前菜的に食べるのにふさわしいメニュー。ふわっとしたパン、そしてまるでジャガイモのようなほっくりしたニンニクの食感を十分に味わってくださいね。
■ SOUP & SALAD
<Garlicky Salad>
さっぱりした味を楽しみたかったら、やっぱりサラダは必須ですよね。サラダ類の中でもこちらのメニューはニンニクが丸ごと使われているのが特徴。ルッコラのさっぱり感にお店の特製ソースがよく合います。
■ PASTA
<Crab & Lobster Pasta>
カニとロブスターの身が入ったクリームソースパスタ。具の風味だけでなく、ニンニクの香りが食欲を刺激!
<Seafood Pasta>
イタリア伝統のトマトソースでいただく、新鮮なシーフードスパゲティ。ぷりっぷりのチュクミ(イイダコ)も入っていて、海鮮の味とチーズ、ニンニクの味がうまく混ざり合っていました。
<Gorgonzola Cream Pasta>
ゴルゴンゾーラの濃~い味と香りを楽しめるクリームパスタ。ゴルゴンゾーラチーズのとろけたソースはチーズ好きの方にぜひオススメしたい風味!
<Garlic Snowing Pizza>
エビやパイナップル、揚げニンニク入りのホワイトソースピザ。チーズが雪のように降りかけられていて、全体の味のバランスがよく美味でした~!
<Margherita Pizza>
適度な酸味のトマトソースに弾力あるモッツァレラチーズをのせたピザ。ピザの中でもさっぱりした無難なメニューと言えそう。
<Calzone Pizza>
ピザはピザでも他のピザと違い、半月状になっているピザがこの「Calzone Pizza」。はじめはぷっくり膨らんだ状態でテーブルにサービングされ、目の前でスタッフが食べやすいサイズに切ってくれます。中に具が入っていて味はついていますが、食べるときは別売りのカルツォーネソースをつけて食べるのがスタンダード。甘めのガーリックソースになっていましたよ。
■ RICE
<Garlic Sizzling Rice>
ベーコンにカリカリに揚げられたニンニクが入ったポックンパッ(炒めご飯)的なメニューがこちら。中にはプチプチした魚の卵が入っていて、噛むたびに独特の食感が口の中に広がる~。スパイシーですが、箸(スプーン)が止まらなくなるメニュー!
<Seafood Cream Risotto>
お米が見えにくいほどエビなどのシーフードがたっぷり入ったクリームリゾット。海鮮の風味がニンニクソースとうまい具合に溶け込んでいます。
■ BEEF & SPECIAL
<Garlic Steak>
「ボリュームのあるものが食べたい!」そんな時に注文したいステーキ類もいくつかご用意。なかでもこの「Garlic Steak」は名前のとおりニンニクがたっぷりのせられたステーキ!厚めなのに柔らかな肉のジューシーさをジャマすることなく、ニンニク味が絶妙なアクセントとなっています。
ワインもぜひ!
お店を訪れる人にはワインも人気!こちらのお店では100種類余りのワイン&ドリンクを揃えていて、好みに合わせて選べるほど多様。ガーリック料理とピッタリ合うものばかりですよ^^。

ナビが訪れたのは平日の夜。それなのに週末かと思うほどのお客さんで賑わっていました。人気のあるお店なので、予約をしていった方がいいかもしれませんね。ご紹介したメニューの数々を食べに食べたナビ一行でしたが、そのうちのメンバーが「おいしくなかったものが一つもなかった」と言っていたのが印象的。普段は匂いを気にして思いっきりニンニク料理を食べられないみなさんも、たまには仲間や恋人、家族と一緒にどっぷりとニンニクのおいしさにハマってみるのもいいのでは!?これを機にみなさんが店名のように「ニンニク狂い」になっちゃっても、ナビは責任を負えませんのであしからず~^^。以上、ソウルナビでした。