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水冷麺として知られる平壌冷麺の名店、麻浦(マポ)にある「乙密台」初の支店が2010年5月に江南駅近くにオープン!本店は創業1971年、冷麺一筋数十年で、地元の人たちに長~いあいだ愛されてきたお店です。こちらの冷麺の特徴はシャリシャリ半凍りの牛骨だしスープと、平壌式にしてはつるつるっと弾力のあるそば麺。こちら支店でも全く変わらないあの冷麺が味わえます!本店の、現在の社長さんのご兄弟が経営されているとか。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2010-07-16
スポット更新日:2012-11-01
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