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グルメ
とにかく化学調味料は使わない！自家製にこだわる三清洞の豆腐料理専門店
忠清南道（チュンチョンナムド）扶余（プヨ）産の取りたての大豆のみを使い、毎朝その日使う分の豆腐を直接作って提供する豆腐料理専門店。どんな化学調味料も一切使わず、豆腐にも添加物を入れないで、ただ「にがり」と「塩」だけで作っているこだわりのお店。元気にキレイになれる食べ物をお客さんたちに出すのが、このお店のポリシー。豆腐自らが持つ淡泊さを、ありのまま味わうことができるのが魅力。黒豆を使った甘みもあるトゥブジョックッ（豆腐のスープ）や、まろやかな辛さのスントゥブ（純豆腐）チゲなどがお店のご主人のおすすめ。トゥブポソッチョンゴル（豆腐とキノコの鍋）とヘムルパジョン（海鮮ねぎチヂミ）も人気メニュー。どんな豆腐メニューを選んでも豆腐本来の味を楽しむことができます。
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基本情報
- 住所ソウル市 鍾路区（チョンノグ） 三清洞（サムチョンドン） １２３
- 住所(韓国語)서울시 종로구 삼청동 123
- 電話番号02-738-4231
- 営業時間10：00～21：00
- 休業日旧正月・秋夕
- クレジットカード可
- 駐車場不可
- 日本語一部スタッフ可
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その他の情報＊写真を追加し、記事の本文とメニューを更新しました。<2013.5.30>
＊外観写真ほか一部写真を追加しました。<2013.8.6> - 行き方地下鉄３号線アングッ（安国・An-guk・328）駅１番出口を出て、そのまま歩道に沿って約70ｍ直進します。１階に「OLIVE YOUNG」があるビル（※２０１３年７月現在）を越えたらすぐ右に曲がり、そのまま300ｍほど進んで大きな道を渡ります。左手にある青い看板の「천수마트(チョンスマート）」と正読図書館の間の小道を左側に進むと、大きな通りに出ます。そのまま右に曲がり道なりに400ｍほど行ったところの交差路の手前、通りの左側（向かい側）にお店があります。徒歩約20分。地図
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スポット登録日：2010-09-09