昔からアメリカ軍があるため独特な西洋料理店が多い竜山区。その中でも南営洞には「ステーキ通り」なるものがあります。単にステーキと言っても、上品なレストランが並ぶオシャレな通りを想像してはいけません!材料は牛肉、焼き方は韓国式?のステイク専門通りです。その通りを代表するお店がここ「トルボステイク」。1968年にオープンした歴史のあるお店です。ソーセージとステーキ、きのこ、ハムなど色んな材料をまるでサムギョプサルを焼くかのように鉄板の上でモクモク焼きます。シンプルですが、柔らかい肉と大きなソーセージ、特製ソースなど、ここの味は簡単に真似することができません。ステイク以外にもソーセージ、ブデチゲやチョンゴル(鍋)もオススメ。どこよりも量が多く、味わい深いブデチゲを食べたければランチに行ってみて!
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スポット登録日:2010-11-03