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グルメ
３代受け継がれた平壌式マンドゥ（餃子）と冷やして食べる冷カルグクス（韓国式うどん）
北朝鮮平安道はハダン出身のおばあちゃんが戦後韓国に来て始めたお店。一般的に平壌料理のスープは薄味のあっさりした味付けなんですが、最近では若い人の好みに合わせていろいろとアレンジするお店が増加中。そんな中、平壌伝統の味を守っているこちらのお店にはやはり若者よりも中年層のお客さんが多いよう。ここの人気メニューはマンドゥ（餃子）と冷カルグクス（韓国式うどん）の２種類。マンドゥは毎朝具だけを作っておいて、注文を受けてから具を詰めます。なので皮はもちもちしてて中の具はふんわり。もう１つは氷の浮いた珍しい冷カルグクス。やさしく奥の深い冷カルグクスは季節を問わず年中大人気。
基本情報
- 住所ソウル市 城北区（ソンブック） 城北洞（ソンブッドン) １８４－４０
- 住所(韓国語)서울시 성북구 성북동 184 - 40
- 電話番号02-764-5744
- 営業時間１１：３０～２２：００
- 休業日旧正月・秋夕
- クレジットカード可
- 駐車場可
- 日本語不可
- 喫煙不可
- 行き方地下鉄４号線ハンソンデイック（漢城大入口・Hansung Univ.・419）駅6番出口を出て、そのまままっすぐ進むと道が二つに分かれます。右手の道に沿って少し歩くと右側に漢字で[下端]と書いてある看板がすぐ見えます。約３分。地図
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スポット登録日：2010-11-22