ソウル > 南西部(九老/加山),南西部(新林/ポラメ)
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お母さんが心を込めて準備してくれたおうちのごはんをコンセプトに、健康な韓国家庭料理を提供するモダン韓食店。素朴ながらも新鮮な材料を使い、控えめな味付けで素材本来のおいしさを楽しんでもらえるような食事作りを心がけている。人気メニューは11種類の雑穀が入ったごはんの「無名(ムミョン)膳」と、旬の材料が入ったごはんの「別名(ピョルミョン)膳」。おかずの一部と汁物は旬の素材を使うため定期的に内容が変わる。木のトレイに清潔でさっぱりと盛り付けられた食事は特に若い人たちの間で人気。
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スポット登録日:2015-03-09
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