今ソウルの若者に大人気!アメリカからやってきたドーナツ屋さん!

こんにちは。ソウルナビです。皆さんは韓国に来たら滞在中に何を食べたいですか?あれも食べたいこれも食べたい・・・と韓国料理はもちろん出てきますよね!他にはあえてハンバーガーなどのファーストフードに行ってみて、日本のメニューと比べたりして楽しむ方もいらっしゃるかと思います。しかし!「韓国に行ったらドーナツを食べるぞ~!」なんて思ったことのある方は?ほとんどいらっしゃらないのではないでしょうか。今日はそんな皆さんに是非知っていただきたい、この頃ソウルっ子に大人気のドーナツ屋さんをご紹介したいと思いま~す。
明洞のロッテデパート地下1階
いつも多くの人でにぎわう明洞のロッテデパート地下1階にあるドーナツ屋さん、「Krispy Kreme(クリスピー・クリーム)」。こちらは地下鉄2号線ウルチロイック駅を降りて、ロッテデパートに直結した入口を入るとすぐにみつけることができます。ポップな内装が目に入ると一緒に、箱の入った袋を持って出てくる人たちがお店からどんどん出てくる姿が目に入ります。この人たちはドーナツをテイクアウトした人たち。ナビも地下鉄の中や街の中でこの箱を持っている人に何度出くわしたことか・・・。やはりこちらの人気の高さがよくわかりますよね。
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お店の外の席 |
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お店の中の席 |
アメリカで人気のドーナツ屋がやってきた!

「クリスピー・クリーム」はアメリカからやってきたドーナツチェーン店。1937年にノースキャロライナ州でドーナツを作り出したのがはじまりで、現在はアメリカ、メキシコ、カナダ、イギリス、オーストラリア、そして韓国に店舗があり、その数は合計約400店舗とか。そして日本にはまだないお店なんです!(2005年7月現在。)韓国には昨年12月、新村(シンチョン)に1号店が誕生。さっそく若者を中心に人気を集め、2号店としてここロッテデパート内に「小公(ソゴン)店」がオープン。
ドーナツが出来上がるところを見学できる!

こちらの店の中に入ってまず目に付くのが、ガラス越しに見えるドーナツの製造過程!オーダーの順番を待ちながら、ドーナツ表面のコーティングや包装の様子を本当に目の前で見ることができます。器械に乗せられたドーナツが、ゆっくり動きながら甘~い砂糖のコーティングをされるところを見ているだけでおなかがぐぅぐぅ、「早く食べたい!」とよだれが出てきてしまうくらい!
 砂糖のコーティングがされて… |
 箱に詰められます |
赤いネオンサインの意味とは!?

ここ「クリスピー・クリーム」にはお店に赤いネオンサインがあります。ナビははじめお店の飾りとしておシャレだな~としか思っていなかったのですが、実はこのネオンサイン、ちゃんと意味があったのです!それはこのネオンがついたら、こちらで売られているドーナツの一つである「オリジノルクレイズドゥドーナツ」が揚げあがった、というサイン!よく見てみたらこのネオンにはお店の名前だけでなく「HOT NOW」と書いてありました。このネオンがついたら是非出来たてのドーナツ、食べてみたいですよね~!
軽くてとろける「オリジノルクレイズドゥ」!
こちらで売られているドーナツは全部で15種類。これらドーナツは「クリスピー・クリーム」オリジナルのドーナツミックスが使われ、植物油100%の油で作られているんですって。お値段は一番シンプルなドーナツ「オリジノルクレイズドゥ」が1000ウォンで、他は1200~1500ウォンほど。穴の空いているドーナツもあれば、中にカスタードクリームやジャムが入っているようなものもありますが、たとえばダンキンドーナツのような一口サイズの小さなものは売られていません。
ナビもさっそく食べてみることに。「人気があるのはどれですか?」とスタッフに聞いて選んでもらいました。お店の方のお話によると、一番人気はなんと言っても"オリジノルクレイズドゥ"だそう。「お一ついかがですか?味見してみてくださ~い」とドーナツを差し出され、「え、こんなまるまる一つを味見してもいいの!?」と思ってしまったのですが、よく見てみると周りの人にも配っていました。いつも配っているわけではないのかもしれませんが、揚げあがるとこうしてお客さんに味見をしてもらっているようです。そしてそのお味と言ったら、口の中でドーナツがとろけていくようでびっくり!ドーナツってイメージ的に重いものだと思っていたのですが、こんなにも軽くいただけちゃうんですね!この"オリジノルクレイズドゥ"、テイクアウトして冷めたものも食べてみたのですが軽さは変わらずでした(やはりとろけるような感覚は揚げたての時だけでそちらの方がおいしかったけれど、冷めてもイケましたよ~)。
他、食べてみたのは"クレイズドサウォクリーム"、"チョコリッアイスドゥカストドゥピルドゥ"、"メイプルアイスドゥクレイズドゥ"、"シナモンエップルピルドゥ"(下記写真は順のとおり)。どれもおいしかったけれど、"クレイズドゥサウォクリーム"はサワークリームと軽めの感じがよかったかな。"メイプルアイスドゥクレイズドゥ"はメイプルシロップがとても甘い!みんなで分けて少しずつ食べることをオススメします。
飲み物も充実!
さて、甘~いドーナツを食べているとほしくなるのが飲み物、ですよね。こちらにはコーヒーの種類も豊富。まろやかでやわらかな味の"スムース"、味が強くて濃い目の"ボドゥ"、エスプレッソドリンクとして「カフェクリーム」、「モカ」や「カプチーノ」、「ラテ」、「アメリカーノ」などがあります。他にもコーラやサイダーなどもあり、さらに小さなパックの牛乳やオレンジジュース、ペットボトルに入ったレモネードや水なども売られるなど多様な品揃え。ドーナツと一緒に楽しみたい飲み物、これなら自分の好きなものを選べそうですよね。
ドーナツをテイクアウトしよう!
出来たてのドーナツをその場で食べたいものですが、それができない場合はテイクアウトしましょう。すべてのドーナツがテイクアウトOK。テイクアウトの箱を持っているソウルの人たちを何度も見かけましたよ。家に持って帰って家族で楽しんだり、友人の家にお呼ばれされたときなんかに持っていくと喜ばれるのでは?旅行でソウルにいらっしゃる方々も、ホテルに持ち帰って小腹がすいたときにパクッといくのもいいですよね。テイクアウトした場合はもちろんそのまま食べてもいいけれど、箱には「いつでもオリジノルクレイズドゥをおいしく食べる方法」が書かれてありました。それによると電子レンジにいれて8秒温める、とのこと。8秒ですよ!もしかして研究され尽くした時間!?レンジを使える環境にある人は試してみてくださいね。

甘い香りとともにいつも人の絶えない人気のドーナツ屋さん。明洞のロッテデパート地下という便利な場所もポイント高し。「韓国に来たのになんでドーナツを食べなきゃいけないの!?」なーんておっしゃらず、デパ地下でお土産などのお買い物をしたついでにちょっと寄ってみるのもいいのではないでしょうか?以上、「クリスピー・クリーム」からソウルナビがお伝えしました。