ソウル > 北西部(独立門/弘済)
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新鮮な豚足を使い、仕入れた当日に調理して販売するため、豚特有の臭みがまったくなく、漢方などの香りも強くなく、豚足が初めての人も食べやすいのが特徴。豚足を注文すると、サンチュやエゴマの葉などの包み野菜、キムチ、ニラのほか、オリグルチョッ(牡蠣の塩辛)が出てくるのもポイント。この塩辛はファンも多く、買って帰る人もいるとか。母岳ジェ(ムアクジェ)駅から徒歩3分、地元人に長らく親しまれているお店。
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スポット登録日:2018-10-23
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