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ミシリョンカマソッチュオタン

미시령 가마솥추어탕

釜山 > 南浦洞

カレイが入ったミヨックッ(ワカメスープ)が絶品の店!

こんにちは、プサンナビです。韓国ではお誕生日の日の朝に食べるメニューがあります。それはミヨックッと呼ばれるワカメスープ。韓国を代表する家庭料理でもあり、どの家庭でも月に1、2度は夕飯にいただく料理と言えます。今日は、そんな家庭料理をおいしく食べさせてくれるミヨックッのお店「ミシリョンカマソッチュオタン」をご紹介していきましょう~!!釜山を訪れたら誰でも必ず訪れる南浦洞のど真ん中に位置しています!



場所は南浦洞!


お店は、地下鉄1号線ナンポ駅からすぐ、約5分ほどのところにあります。大通りには面していませんが、ショッピングするエリアでたくさんの人でにぎわっている通りに面しています。入り口は地下なので、地図の写真を見ながら、アクセスしてくださいね!

チュオタンの名前を掲げるお店ですが人気はミヨックッ


お店の名前にはチュオタンの名前が入っています。チュオタンとはドジョウをつぶしてスープにする料理なのですが、こちらのお店を訪れるお客様のほぼ半数以上の人が注文するのは、今、ご紹介しているミヨックッのメニュー。看板メニューはチュオタンではなく、ミヨックッということなんです。ナビも韓国人の知り合いにミヨックッのおいしいお店があるよ!と勧められて知ったのがこちらのお店。

店内は広々としています。一人で行ってもカウンターを利用できるので、一人飯でも引けを取らずに、食事ができる雰囲気。どこに座ろう~と迷ってしまうほどの広さでしたよ!

カレイが一匹入ったミヨックッ


ワカメスープ、ミヨックッといえば牛肉や貝類を入れてダシをとっていただくというのが基本ですが、こちらのワカメスープは、カレイが入ったワカメスープ何です。見た目、どどーんとお鍋の中に1匹入ってしまっているので、すごいですが、釜山は海の幸がふんだんにあるため、こういったミヨックッが人気なんです。パンチのあるダシではないですが、優しい味で何度も何度もス―ㇷ゚を飲みたくなるそんな味を楽しめます。
エゴマの粉もたっぷり入って香ばしさ満点のスープ!

エゴマの粉もたっぷり入って香ばしさ満点のスープ!

おかずは、その日その日で変わってくるということですが、珍しいおかずもありました。カルチ(太刀魚)の小さいものを煮込んで甘辛くしたもの。このおかずが食堂で出てくるのが大変珍しく、このおかずを目当てにくるお客さんもいたりするんだとか。


いかがでしたか?どどーんとお魚が入ったミヨックッ!!ダシもしっかり出ているだけではなく、身の部分も結構、肉付きがいいので、おいしくおかずとしてもいただけちゃいます。辛くないのでお子様連れの方もオススメですよ~!以上、プサンナビがお送りしました。


基本情報

  • 住所釜山市(プサンシ)中区(チュング)新昌洞1街(シンチャンドンイルガ)32-1
  • 住所(韓国語)부산 중구 신창동1가 32-1/부산 중구 광복로49번길 31
  • 電話番号050-71306-06777
  • 営業時間11:00-20:00
  • 休業日毎週月曜日、旧正月・秋夕
  • クレジットカード可能
  • 駐車場なし
  • 日本語不可
  • 喫煙不可
  • 行き方地下鉄1号線ナンポ(南浦・Nampo)駅の1番出口を出てまっすぐ直進。道の反対側にcチャガルチ市場のアーケードがある十字路にきたら右折する。光復路にでたらそのまま横切り、左側にある細い路地に入る。ひたすらまっすぐ進み6つ目の角を過ぎたら、左側のビルの地下にお店があります。徒歩約5分。地図

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-01-22