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グルメ
済州島料理コサリ（ワラビ）ユッケジャン＆モムクッ（ホンダワラスープ）専門店！
コサリユッケジャンは豚肉スープに細かくちぎった茹で豚肉とコサリ（ワラビ）、そば粉を入れて煮たスープ。ソウルで食べるユッケジャンとは見た目も味もまったく違います。また、モムグッのモムは｢モジャバン（ホンダワラ）｣の済州弁｢モム｣を意味し、豚肉の各部位を茹でたスープにホンダワラを入れて煮たスープ。婚礼をはじめ家族行事に欠かせない済州島料理だとか。コサリユッケジャンは肉ダシスープの香りがし、モムグッは海草入りのためさっぱりとしていますが、どちらも栄養満点の健康汁。ご飯にもお酒にもぴったり。
基本情報
- 住所済州済州市（チェジュシ）カリョン路（カリョンロ）5－1／二徒二洞（イドイードン）314－17
- 住所(韓国語)제주시 가령로 5-1/이도2동 314-17
- 電話番号064-752-2601
- 営業時間7:00 - 20:00
- 休業日毎週水曜日
- クレジットカード可
- 喫煙不可
- 行き方済州空港からタクシーで約20分。済州三姓穴、済州道民族自然史博物館から車で5分。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2019-02-25