ポキ(ポケ)とはハワイ語で「切身」を意味する言葉で、魚介類の切身に、塩、醤油、食用油、海藻、香味野菜などを混ぜ込んで調味したハワイの伝統料理のこと。現代人が必要とされる5大要素(炭水化物、脂質、タンパク質、無機質、ビタミン)をバランスよく摂取できる高タンパク低炭水化物のスーパーフードをお手軽な値段でハワイに行かずとも韓国で食べられます。 食べやすいので女性はもちろん、健康に気を使う男子や前日にちょっと飲みすぎた二日酔い気味の方まで幅広く楽しめます。 基本メニューは、1.マグロ 2.ガーリックシュリンプ 3.スーパープロテイン 4.シーフード 5.サーモン 6.ステーキとなります。もちろん自分の好みでトッピングやソースをチョイスすることもできます!
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スポット登録日:2022-02-15