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グルメ
太刀魚をさまざまなスタイルでお料理してくれるお店！
済州島の名物といえば新鮮な海鮮！中でもカルチ、いわゆる日本の太刀魚は済州島の特産物として知られています。そんな太刀魚をさまざまなスタイルでお料理してくれるのがこちらの「トラジ食堂」！観光客に人気のお店である前に、地元済州市民の間でも人気のまさに｢済州島の味｣を食べさせてくれる26年の伝統を誇る食堂なんだとか！中でも本土ではほとんど見られない名物料理といえば、｢カルチホバックッ（太刀魚とカボチャのスープ）｣。この名前を聞いて、｢わぁ～生臭そう｣という印象をお持ちの方もいると思います。でもしかし！実際に食べてみるとこれがうまい！確かに魚の香りはしますが、意外にもとても淡白で、中に入った甘くないカボチャ＆青野菜がさっぱり感をプラス。好き嫌いはあるでしょうが、ぜひトライする価値ありのお料理です！ほかにピリ辛に煮詰めた太刀魚の煮付け、太刀魚の塩焼きなどもグッド！なんといっても太刀魚の身の厚さ、ボリュームに驚きです！！
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基本情報
- 住所済州道（チェジュド）済州市（チェジュシ）二徒（イド）２洞1176-40
- 住所(韓国語)제주도 제주시 이도2동1176-40
- 電話番号064-722-3142
- 営業時間９：００〜２１：００
- 休業日毎週日曜日
- クレジットカード可
- 日本語可
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その他の情報※メニューの値段は2008年4月現在のものです。
※喫煙：可 ※
メニューを一部更新しました。＜2010.10.20＞
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2006-05-04