木浦 / モッポ

５度目の木浦。
儒達山散策とナクチ料理がお目当てです。

またもトクチョンシクタンへ足が向き、ナクチピビンバを注文。
で、お味は・・・。

咬み応えがあるのにのど越しがいい食感。
マイルドなコチュジャンがナクチやナムルの素材の旨味を絶妙に引き出します。
お口を動かしてる間もさじでかき混ぜて、次ぎの一口を楽しんいでました。
旨いピビンバここにあり。