チャガルチ市場

釜山への到着が日曜のお昼時だったので、まずは腹ごしらえということで海産物市場で有名なチャガルチ市場で刺身三昧。7階建ての建物の１階が鮮魚市場で、ここで好きな魚介類を買って、２階で調理してもらうのがここのスタイルらしいのですが、同行した地元の長老たちは１階の店に見向きもせず２階の景色のよい席へ座り、おばちゃんと交渉。
日曜とあって、周囲には現地の家族連れがちらほら。長老のガンさんはおばちゃんと「あれはイラン、これは高い」と。日本人からみるとけんかしてるみたいに見えちゃう。値切ったのか現地価格なのか、とりあえず喰いたいもの（イカ・etc）とコース料理が運ばれてきました。用意周到なクジラさん（同行の日本人）は日本から刺身醤油とチューブわさびを持参。
ここで発見したのがこれ。酢コチュジャンらしいのですが、日本の酢味噌と同様の使い方で、箸がすすむすすむ。（おみやげに探して買い求めました。）