梅龍鎮酒家

このページを参考にしていってきました。全体にレベルの高い味でしたが上海全体に言えることですが味付けが甘めです。（かなり）とくに車えびのチリソースは砂糖漬けのような甘さでがっかりでした。ホイコウロウはこの甘さが逆に北京ダックのような味付けになりおいしかったです。マーボ豆腐はレベル高かったです。チリソース以外は満足でした。
ただし、値段はこのページで紹介されているものより1.5倍以上に値上がり（もともと？）していました。（たとえば野菜の前菜は一皿18元、ホイコウロウは48元でした。）