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店頭で好きな魚を購入し調理してもらう。中には、これは海鮮?!と首をかしげたくなるようなものもいる。(蛙とか、カタツムリとか。) 調理方法はお任せでも良し、自分で決めるも良し。お勧めは魚によっていろんな調理法があるので、お任せにする方が間違いがなくて良いかも。オーソドックスな炒め物、衣をつけてサックと上げた揚げ物、茶碗蒸し仕立てなど様々。いろいろ選んでいろいろな調理法でおいしく召し上がれ!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2010-10-04
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