上海 > 南京東路・人民広場
口コミ・Q&Aに投稿
南京名物「塩水鴨(塩味の蒸し鴨)」別名南京ダックは、塩と香辛料につけ込んだ鴨を蒸した比較的単純な料理。しかし、単純な料理ほど、経験が重要になってくる。こちらは上海を代表する「塩水鴨」の専門店。食事時になると、多くの人が鴨を求めて大行列を作る。多くの人は持ち帰りなので、レストランの中は表の行列ほど混んではいない。※リニューアルしています。写真、内容は改装前のものですのでご注意ください(2019年11月追記)。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2010-10-04
ページTOPへ▲