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福州路に位置する上海有数の老舗上海料理店。創業は1862年で、当時から太湖産の魚をメイン食材とした江南料理で名を馳せていた。現在も甘辛風味の伝統的な上海料理が揃っており、「草頭圏子(モツの煮込みと草頭の炒めもの)」など、日本では食べられない料理を味わうことができる。店舗は4階建てで、1階ロビーからエレベーターで入店。一般的な食事は2階フロアを利用する。地元の中高年に根強いファンが多いお店。
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スポット登録日:2015-01-30
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