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グルメ
上海で蘭州ラーメンを食べるならまずはここへ! 長寧路沿いの大型専門店。
中山公園エリアの東側に位置する蘭州ラーメンの専門店。本場甘粛省の味を忠実に守った麺が大人気で、食事時は連日満席の賑わい。麺の太さは極細の「毛細」から幅広極太の「三棱」まで、なんと8段階の太さから選ぶことができる。透明のスープは牛骨だしの旨味がたっぷり。麺に小皿料理などが付くセットメニューも用意している。お店は2階建てで、1階は麺（レジで注文、支払いをしてから席に着く）、2階は西北料理（テーブルオーダー）を楽しめる。※イスラム系のお店のため、アルコール類は扱っていない。持ち込みも不可。
基本情報
- 住所上海市長寧路436号
- 電話番号021-6034-3618
- 営業時間8:00-14:00 16:30-22:00 ※土日は通して営業
- 休業日年中無休
- クレジットカード不可
- 駐車場無し
- 日本語不可
- 行き方地下鉄2、11号線「江蘇路」駅8号出口を出て、江蘇路を左（北）に進みます。長寧路を渡ってから左折し、そのまま歩くと右手にお店が見えてきます。徒歩約10分。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2018-01-21