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チャンギ・ビレッジのある一角にあるアットホームなプラナカン料理のレストラン。ローカルや近くのチャンギ・ビレッジ・ホテルからやってくるお客さんが多く、お店の中にはファンからプレゼントされた絵や装飾品がいっぱいです。プラナカン料理の代表的なごちそう、アヤム・ブアクルアは最高の味。じっくり煮込まれた鶏はやわらかく、スパイスを混ぜ込んだブラック・ナッツは絶妙な味わいを醸し出しています。豚ひき肉を湯葉で焼いてあげたンゴー・ヒャンや、やさしい味の肉団子のスープ、バクワン・ケピティンもオススメです。
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スポット登録日:2013-01-11
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