富錦樹台菜香檳at Fujin Tree

台湾料理とシャンパン、思いもよらないアイディアだけれど、あったら嬉しい組み合わせだと思いませんか？「富錦樹台菜香檳at Fujin Tree」は、毎日採れたての新鮮な食材と、自家製の調味料&ドライフルーツを上品にアレンジした台湾料理と、種類豊富でおいしいシャンパンが味わえるお店です。どうして台湾料理とシャンパンなのでしょう？台湾料理は温かいうちに、そしてビールや紹興酒と合わせて頂くのが伝統的な食べ方です。お酒と一緒に口にしてゆくと、食事の雰囲気を楽しむ間もないくらいあっと言う間に満腹!ということがよくあります。外国のように、テーブルに着席すると「何を飲みますか？」とファーストドリンクを訪ねる店員さんもいなければ、「この料理にはこの飲み物が合う」とススメる習慣も極めて少ないお国柄。そこで「飲むこと、食べること」をもっと楽しんでもらいたいというオーナーの思いからこちらのお店が実現されたのだそうです。
ユサユサとぶら下がるドライフラワーがランプに照らされとっても独創な雰囲気をかもし出す夜とは裏腹に、大きい窓から陽の光が十分に差し込んできそうな日中の店内、う〜ん、どちらも捨て難い!ぜひ、昼と夜、違う顔をもつ「富錦樹台菜香檳at Fujin Tree」へ足を運んでみてはいかがですか？ランチは予約のみ受け付けています。ディナーの場合も予約しておいたほうがベターです♪