グルメ

The Mandarin Cake Shop（マンダリンオリエンタル台北）

台北市 > MRT南京復興駅

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台湾にいながらパリの街角！？　美しすぎるアートなホテルメイドケーキ・チョコ・クッキーを！朝～夕方までの長いアフタヌーンティータイムがおすすめです

こんにちは、台北ナビです。

ちょっと優雅に、ステキな午後のひとときを過ごしたい！
そんな時にピッタリなカフェテリア「The Mandarin Cake Shop」をご紹介します。

ハイセンスなホテル「マンダリンオリエンタル台北」内に

「The Mandarin Cake Shop」はその名のとおり、「マンダリンオリエンタル台北」内にあります。こちらのホテルはラグジュアリーなステイが期待できる最高級クラスのホテル。ヨーロッパ風の外観、そして中庭を歩けば欧州中世の街並みの中に、タイムスリップしたみたい！そんな中庭を抜けた先に「The Mandarin Cake Shop」はありました。

外には、まるでパリの街角みたいなオープンエアのテーブル席。お天気がよければ直接陽射しが差し込み、春先や秋口など気持ちよさそうです。また、インドアのイートインスペースも街角でお茶しているような雰囲気を楽しめるようになっていて、ショップの外、アーケード一画であるエスカレーターやエレベーター前にテーブルが置かれ、まるでヨーロッパの街角の広場にいるかのような錯覚に陥ります。

ホテルメイドのパン・スイーツ・チョコレート

こちらでいただけるのは、マンダリンオリエンタル台北特製のパンやケーキや焼菓子やチョコレートなど。

それらのスイーツを手掛けるのは若きフランス人シェフパティシエ、なんと31歳！2015年末からホテル内すべてのスイーツを統括しているとか。パンは台湾人ブーランジェによるもの。彼らと他スタッフ計30数名の手により、日々甘～い香りをゲストにお届けしています。

ポンカンのムース

バラのケーキ

台湾らしさを取り入れた数々のスイーツをいただけるのが「 The Mandarin Cake Shop」の最大の魅力です。

紅心グァバを使ったマカロンやジャム、阿里山ウーロン茶のチョコレート、タロイモのムース…etc.ここでしか味わえないスイーツがいっぱい！また、その繊細な美しさにも目を見張ります。吉祥のシンボルとして大切にされているオレンジをモチーフにしたムース、美しいチョコレートのバラが見事に花開いたケーキなど、食べるのがもったいないほどどれも芸術的です。ホテルメイドの、他では味わえないスイーツをぜひとも試してみたくはなりませんか？

タロイモのモンブラン

ポンカンのチーズケーキ

マンゴーのタルト

アフタヌーンティーをいただく

…と、いうことで本日ナビはアフタヌーンティーセットをいただいてみることに。

こちらはケーキやチョコレートだけでなくマカロン、焼菓子など豊富に盛りつけられたイングリッシュスタイル。さらにドリンクとアイスクリーム、パンまで付くボリューム満点のセットです。そしてうれしことに、こちらアフタヌーンティーの提供時間は午後だけではありません！11時～18時まで長時間に渡りいただくことが可能なのです。ビフォアヌーンティーとして午前のおやつに、ちょっと遅めの朝食＆ちょっと早めのランチ代わりのブランチとして、そしてお食事メニューはありませんがハイティーとして、当然午後のおやつのアフタヌーンティーとしても、どのシーンにも合う内容となっています。

＜アフタヌーンティーセット＞690元/1人、1300元/2人
欧風パン
クラシックスイーツ各種
自家製マカロン
手作りチョコレート
＋お好きなケーキ、アイスクリーム、コーヒーまたはお茶

※写真は2人用です

1段目：ケーキ
覆盆子巧克力協奏曲（赤）はフランボワーズとチョコレートのケーキ。甘酸っぱいフランボワーズと濃厚チョコがマッチしたケーキ。その見た目も味もオトナ女性にピッタリ。

榛果閃電（オレンジ）はヘーゼルナッツのパフ。丸と三角の組み合わせが前衛的にも感じるケーキデザインで、上の半円はチョコレート、下の丸いのがシュークリームになっていて、中にはヘーゼルナッツのクリームが。カリカリとしたシーソルトキャラメルの歯触りも楽しい！見た目は大人っぽいですが、かなり甘め。子供も喜ぶ味かも。

2段目：焼菓子
ほのかに香るバターの風味と、しっとりとした食感のマドレーヌ。外はカリッと中はモチッとしたカヌレ。そしてしっとり甘さ控えめ、お酒が香るカップケーキの焼菓子3種。日によって盛られるスイーツは異なります。

カヌレ

カップケーキ

マドレーヌ

3段目：クッキー＆マカロン＆チョコレート

クッキーは2種。白い四角いのは甘すぎず気品のある味わい。サクサクとした食感です。もう1つはピスタチオ入りのビスコッティ。コーヒーにつけていただいても◎。

マカロンは紅心グァバ（ピンク×緑）とフランボワーズ（紅）の2つ。口の中にいれると、フルーティーな香りがフワッと広がると同時に、サッと溶けていく上品さ。甘さ控えめです。

チョコレートは紅心グァバ（緑）とレモンバジル（黒）。どちらも夏の台湾にピタリとハマる爽やかな味。口の中でじっくりとその口どけを楽しんで！

欧風パン
日によって変わりますが、本日はバケットと剝皮辣椒入りのピリ辛パン。どちらもしっかりと焼かれた外皮とは対照的に、中はもっちり。バターかバラ＆イチゴのジャムをお好みで添えて。

アイスクリーム

ピスタチオと紅心グァバテイストをチョイス。ピスタチオは濃厚で、チョコレートの風味も広がります。台湾らしいグァバのアイスは口に運ぶ前からフワッと香るほど。さっぱりとした爽やかな味です。

ドリンク
メニュー内のお好きなものが選べます。本日は台湾らしい2つをチョイス。他にコーヒー類、紅茶もあります。

東方美人茶

ハイビスカスティー

ギフトに、お土産に、かわいいラッピングで気分もアップ！

そして、こちらの数々はどれもテイクアウトが可能となっています。

ケーキを日本まで…はちょっと難しいかもしれませんが、焼菓子やチョコレート、クッキー類ならいけるかも。とりわけオリジナルのジャムはおすすめです。マンダリンオリエンタル台北を代表する紅心グァバのジャムは台湾らしさいっぱい！自分用にも贈答用にも重宝しそう。さらに、丈夫なギフトボックス入りなので瓶が割れてしまう心配も無用。このギフトボックスは、4つのカラーがあり、お好みで選択することができるとか。気分もアガリますよね！

持ち帰りにもよさそうな焼菓子各種

カラフル＆ポップなギフトボックス

マンダリンオリエンタル台北に宿泊するのはなかなか難しい、レストランも敷居が高い、そんなアナタも「The Mandarin Cake Shop」なら気軽に利用することができそうです。アーケード1階にあるので、フラッと立ち寄れそうですよ。ぜひ1度このステキな空間と芸術性あふれるスイーツを堪能しに、こちらのショップを訪れてみてください。きっと、旅の1ページを彩るステキな思い出ができるはずです。

以上、台北ナビでした。

基本情報

住所台北市敦化北路158 号（マンダリンオリエンタル台北）1F
住所(中国語)台北市松山區敦化北路158號（台北文華東方酒店）1樓
電話番号(02)2715-6789
ファックス(02)2715-6629
営業時間10:00～21:00（日～19:00）
休業日年中無休
クレジットカードVisa、Master、JCB、AMEX
駐車場要10％サービス料
日本語可
ホームページhttp://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/fine-dining/the-mandarin-cake-shop/
その他の情報要別途サービス料10％
行き方MRT「南京復興」駅出口6を出てまっすぐ歩います。微風南京の角を左折しさらに直進。長春路を越えた先左手にホテルがあります。こちらの1階。アーケード入口を入り、中庭を抜けた突き当りにあります。地図

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日：2016-06-07

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