新港街米粉湯（花蓮市）

花蓮のメイン通りのひとつ中山路から一本中へ入った新港街と人気の雑貨屋さんなどがある節約通の交差点近くある「新港街米粉湯」。おいしいものにありつけそうな店構えに負けて入店してみました。店内に入るとまず注文表とペンを取り、席を見つけて着席を。特にお料理の写真が貼っているわけではないので、文字を見て想像を膨らませながら注文してみてくださいね。ナビはお腹いっぱいで食べられませんでしたが、こちらの小菜類はなかなかのお味なのだとか！　お腹に余裕がある方はこちらもあわせて試してみてくださいね。
ナビは看板商品である「綜合米粉湯(45元)」を注文！　トッピングは黑輪（練物）、貢丸（肉団子）、油豆腐（厚揚げ）です。米粉と見て、勝手に新竹のビーフンのような麺だと思っていましたが、米苔目のような太さのライフヌードルで透き通っていました。そういえばこういうものも米粉といいますよね……。すっかり忘れていました。つるんとした麺はスプーンですくって食べるのが台湾流。ナビはぷりぷりでおいしい貢丸と味が染みている油豆腐のおいしさにニンマリしましたよ～。薄味に見えますが、ダシの味がしっかり染み出ていて、少しモツっぽい味がするのがこちらの特色かなと思います。