雲南人和園

現地の知人に連れて行ってもらったのですが
連日の中華料理続きに　そろそろあっさりしたものが
食べたいな〜と思っていたところだったので
とてもおいしくいただきました。
素材の味が生きていて　味付けは薄めなので
人により好き、嫌いの評価は分かれるようです。
麻婆豆腐は日本のそれとは別の食べ物のようで
四川風の味付けに慣れている人には物足りないかも
知れません。