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グルメ
kei kei
2013-02-09
豆花デビューしてきました
台北では食べそこなった豆花、今回、台南の安平で食べてきました。初めての豆花です。ナビさんや掲示板を通して多くの方が「ぜひとも食べるべし！！」とご推薦下さったお店です。
私は、2月3日の日曜に行って来ました。
休日ということもあって、かなり混んでました。
何とか座ることができた状態です。
多くの方が豆花をチョイスされてましたが、かき氷も魅力的でした。
私が選んだのは、タピオカをトッピングした豆花（30元）です。
といぇも滑らかで、大豆の風味と旨味の効いた豆花です。
シロップの甘さがちょうど良く、豆花をさらに美味しくしてくれます。
タピオカはとても小さいけれど、モチモチ感と歯ごたえがあります。
量が小ぶりですので、他のお店でたくさん食べた後も、
スルッと、のどごし良く食べられます。
お勧め頂いた皆さん、本当にありがとうございます。
こらから台南へ行かれる方は、ぜひ足を伸ばして欲しです。
私は、2月3日の日曜に行って来ました。
休日ということもあって、かなり混んでました。
何とか座ることができた状態です。
多くの方が豆花をチョイスされてましたが、かき氷も魅力的でした。
私が選んだのは、タピオカをトッピングした豆花（30元）です。
といぇも滑らかで、大豆の風味と旨味の効いた豆花です。
シロップの甘さがちょうど良く、豆花をさらに美味しくしてくれます。
タピオカはとても小さいけれど、モチモチ感と歯ごたえがあります。
量が小ぶりですので、他のお店でたくさん食べた後も、
スルッと、のどごし良く食べられます。
お勧め頂いた皆さん、本当にありがとうございます。
こらから台南へ行かれる方は、ぜひ足を伸ばして欲しです。
コメント7件
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kei kei 2013-02-11>>Shnkaiさん
いつもコメントありがとうございます。
タピオカをトッピングした豆花、美味しかったです。
小さいながらに、こんなにモチモチとは～、凄いヤツですよ。
豆花、はじめの味わいで「お～おっ！」という感じでした。（妙な表現ですいません）
まさに良質の大豆を感じる濃厚なお豆腐のデザートですね。
暑い夏に頂いたら、暑さと疲れが吹っ飛びそうです。
私は、紅豆というものを食べたいのですが、このお店にはなくて残念でした。
台湾には。「紅豆」「緑豆」などを見かけますが、どんなお味でしょうか？
「紅豆」は、小豆のような味？「緑豆」はうぐいす豆でしょうか？
台北で、緑豆の湯包を食べたのですが、豆という印象がなかったです。