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グルメ
台湾に高級麻辣火鍋旋風巻き起こした鼎王集団が、10年目にして「焼肉」界にデビュー！
台中のグルメストリートとして有名な公益路と精明路交差点に、鼎王集團新品牌～焼肉界初ナトリウム含有量が、最低の塩で食べる焼肉レストラン「塩選～軽塩風焼肉～」をオープン！黄金より高価で、一般的な塩より37％ナトリウムが少ない「Daimante de sel 塩之鑚」をはじめ、黒、赤、ピンク、オレンジなど、色も味も違う塩を振りかけていただくお肉や海鮮。店内も高級感が漂いますが、食材は新鮮で素材が良いだけに、塩だけでいただくと、口の中で3段階の味の変化が楽しめます。鼎王や無老鍋でもおなじみの、スタッフの丁寧なお辞儀は、ここでも同じでした。
基本情報
- 住所台中市西区公益路248号（精明路交差点）
- 電話番号（04）2328-0328
- 営業時間11:00～深夜3:00
- 休業日年中無休
- クレジットカード可
- 駐車場有
- 日本語不可
- ホームページhttp://www.yansyuan.com.tw
- その他の情報facebook→https://www.facebook.com/yansyuan
- 行き方公益路と精明路交差点にあります。地図
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2012-06-18
スポット更新日：2014-10-13