雙連高記水餃店 / 三五水餃

MRT「雙連」駅に地元民に人気の水餃子屋があると聞きつけてやってきました。食事時には行列ができていてとても見つけ易い！到着すると、隣り合わせに水餃子屋さんがありどちらも賑わっているので「どっちだろう？」と戸惑うナビ一行。右側のお店には「雙連高記水餃店」、左側のお店には「三五水餃」の看板が。たまたま席が空いていた「三五水餃」へ入店。店内には「三五水餃」のメニューが掲げられていますが、卓上のショップカードに目をやるとそれは「雙連高記水餃店」のもので表記されている住所が同じ。訊ねてみると平日8時～16時までは「三五」、16時半～23時までは「高記」という具合に、かれこれ20年近く2軒の餃子屋さんで同じ場所を共用しているとのこと！わざわざ看板を置き換えず、そのまま使っちゃう大胆さが台湾ならではで、思わず笑ってしまいました。
2軒とも看板メニューは同じ「韭黄水餃 60元/10粒」です。緑色のニラに比べて、匂い抑えめの黄ニラを使用しているのが特徴！17時過ぎだったので、頂いたのは「高記」の水餃子ということになりますが、評判通りプリプリの皮と、豚肉とニラの甘みが感じられる餡を堪能できてまんぷく満足！その他にも「鮮蝦水餃60元/10粒」、「酸辣湯25元」「小菜(豆干)＆(泡菜) 各25元」も◎。小菜以外のメニューは全て同じですがオーナーが違うので味も違うとのこと。ぜひ午前と午後で食べ比べしてみて下さい☆