
花蓮の美食はどちらかと言えば、古きよきものを守っている印象で、欧米系のものって食べられる場所は少ないイメージでしたが、本格フランス菓子をいただけるお店があると聞いてやってきたのは「邊境法式點心坊」。
店員さんのオススメは「覆盆子香草千層派(フランボワーズミルフィーユ)110元」。一番人気だそうです。皮はパリパリ、ミルク感たっぷりのクリームがよく合います。そして、中に入ったフワンボワーズがアクセントとなり、食べ飽きることなく完食♪花蓮でここまで本格的なケーキをいただけるとは嬉しい。そしてお値段も、台北よりも抑えられてあるので、お得感があります。今度は他のケーキも試してみたいなぁ…。