鹿港第一市場（彰化県）

古くから発展した鹿港。歴史ある町にはおいしい小吃がたくさんある！というのが、台湾あるある。そんな鹿港で地元民が買い求める小吃は、ほとんどが「鹿港第一市場」にあるんです。この市場はいわゆる伝統市場で、市場の周りには屋台や店舗がたくさん営業しています。市場自体の営業時間は夕方くらいに終わりますが、夜もその周りでたくさんの屋台が明かりを灯し営業を行います。
鹿港名物の「麵線」は「蚯蚓龍山麵線糊」、ナビが一度食べて愛してしまった紛粿は「發計粉粿冰」、おいしい香りが漂ってきた「漢彬水晶餃」、スプーンを持つ手が止まらないほど美味な「龍山魷魚肉羹」、つるりと滑らかでもちっと柔らかい食感がたまらない湯圓が絶品の「漢城豆花」など……。とにかく何を食べてもレベルが高く、ここでお店をはしごしてずっと食べていたいほど。
とはいえ、お店の開店時間は気まぐれで、臨時休業や営業時間が変わることもしばしば。また、朝から午後までしか営業していないお店や、夕方からしか開かないお店など、営業時間が短いので、お目当てのお店が閉まっていたなんてこともよくあるんだとか。そんな時は気を落とさず、周りに似たようなお店を見つけてみてください。どのお店もハイレベルで、鹿港の小吃のおいしさを実感できますよ。