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【台湾グルメ】2024年「ちまき」特集！端午節には「ちまき」を食べよう♡

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今年の端午節は6月10日！台湾ではどんな「ちまき」が味わえるのかな？

リージェントホテルが誇るチャンピオンちまき！

こんにちは、台北ナビです。

2024年の「端午節」は6月10日！台湾では6月8日～6月10日が連休となります。

「端午節」のご紹介は下記の詳しい情報を見ていただくとして……。今回は「端午節」にあわせて食べたい美食「ちまき」にフォーカス！今年2024年に販売されている「ちまき」を情報を逐一更新していきたいと思います！

【台湾三大節句】2025年の端午節の楽しみ方！

うなぎ屋「小倉屋」は日台友好らしいユニークちまき！今年も大人気！

うなぎ屋「小倉屋」のちまきは福袋みたいな形がかわいい♡

北九州市小倉のうなぎ料理専門店「田舍庵」初の海外店舗「小倉屋」が手がけるのは、毎年大人気の「蒲燒鰻魚粽」。

これはうなぎのかば焼きがちまきになっちゃった！っていうもので、2500組限定販売です。毎年大人気なので、気になる人は今すぐご予約を！ほんと、いつもあっという間に完売しちゃいますよ。


こんなに日本らしい「ちまき」はここでしか食べられないはず！

小倉屋
(02)2721-8555
台北市大安區光復南路280巷27號(最寄り駅はMRT「國父紀念館」駅出口2）
https://www.facebook.com/KokurayaTaiwan/


福袋みたいな竹の葉で包まれたウナギのかば焼きがかわいい＆おいしそう♡

「台北晶華酒店(リージェント台北)」が「SHANG XIA上下」とコラボ！

Regent x SHANG XIA 上下龍蝦乾鮑海味粽瓷禮盒Luxury Rice Dumpling Gift Set

常に食のトレンドをリードし、革新を続けるリージェント台北。今年はあの「HERMES」が手がけるアジアブランド「SHANG XIA上下」とコラボしました。

龍をテーマにした三層茶器のギフトボックスに、ホテル内3階の広東料理レストラン「晶華軒」のチーフシェフ吳滿權氏が手掛けた、ロブスターとアワビを使用した広東風ちまきが入っているんですよ！

豪華すぎる……「龍蝦鮑魚米糕御膳禮盒」

もちろん昨年も大好評だった、高級食材のあわび＆花膠を使用した「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、チャンピオンちまき「冠軍粽香禮盒」、チャンピオンちまきにアワビが入った「冠軍鮑粽禮盒」、さらにプライベートキッチンのコンセプトで作った「晶華烏參燒肉粽禮盒」などがリージェントホテル内外のレストラン及びホテルのオンラインサイトから購入可能です。

セットは1280元～、単品は280元～となっていて、5月19日前に予約すると10％引きになりますよ！

リージェントのちまきの価格や種類などは以下からご覧ください！
https://shop.silkshotelgroup.com/products/cid/1063

晶華冠軍粽香禮盒

晶華軒花膠鮑魚珍饈禮盒

晶華烏參燒肉粽禮盒

リージェント台北(晶華酒店)

「JR東日本大飯店台北(ホテルメトロポリタンプレミア台北)」は2種類のちまきで勝負！

2種類のちまきが味わえる「凱華鮑粽情意禮盒」

レストランに定評のある人気ホテル「JR東日本大飯店台北(ホテルメトロポリタンプレミア台北)」。2年前から取り扱いを始めた「ちまき」は毎年あっという間に完売。今年こそ食べたいなら、今すぐにご予約を！ちなみに5月15日までに予約すると15％引きです。

「松露鮑魚臘味粽」

今年のちまきは「松露鮑魚臘味粽(鮑、特製燻製豚、トリュフ入り粽)」3つと「變臉煙燻鴨肉粽(特製燻製鴨入り麻辣風味粽)」2つの2種類のちまきを合計5つ楽しめるセット「凱華鮑粽情意禮盒」(1,680元)。もちろんオリジナル保冷バッグもついてきますよ！

「松露鮑魚臘味粽」は昨年も大好評だったちまきで、トリュフソースで煮込んだアワビ、台湾雲林の豚肉など高級食材をそれぞれの調理法で仕上げ、笹の葉で包み込んだ、とても香り高く食べ飽きないおいしさです。

「變臉煙燻鴨肉粽」

「變臉煙燻鴨肉粽」は今年誕生した新しいちまきです。ホテル内中華レストラン「凱華樓」の人気商品である北京ダック「黃袍北京烤鴨」と同規格の鴨胸肉を低温で下で2時間スモークしたものや鮑、干し貝柱などに、花椒などの香辛料＆ピリ辛が味わえるソースがとてもマッチしているそう！

予約方法などは以下のオフィシャルサイトをご覧ください。
https://taipei.hotel-metropolitan.com/ja/whatsnew/KHLricedumplingJP.html

今年も「台北福華大飯店(ハワードプラザ台北)」のちまきは種類豊富！保冷バッグがやたらかわいい♡

広東料理レストラン「珍珠坊」の広東式ちまきセット「廣式福粽禮盒」

レストランやバーなどのダイニングが7つもあって、特に「食」に力を入れているホテルだからこそ、「端午節」に合わせてホテル内にあるレストラン＆ショップから趣向を凝らしたちまきが販売されます。

「雙寶酒糟鮮肉粽」	「紅燒鮑魚粽」
江浙レストラン「江南春」のちまきは伝統と今を織り交ぜたちまきがいただけます！