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【台北ホテルカフェ】2025/6/30國聯大飯店(ユナイテッドホテル)の新ダイニング「SLATE CAFE 板石咖啡廳」がオープン！
インターナショナルな料理が気軽にお手頃価格で楽しめます！～8月末までマル得キャンペーンも実施中です
台北では歴史あるホテルの域に入る國聯大飯店(ユナイテッドホテル)。開業45周年に当たる2024年にリニューアルオープンしたことはすでにお伝えした通り↓
明るく、ファッショナブルに生まれ変わった國聯大飯店(ユナイテッドホテル)のリニューアル第2弾として「SLATE CAFE 板石咖啡廳」がオープン！さっそくナビもプレオープンにおじゃましてきました。
國聯大飯店(ユナイテッドホテル)はMRT「国父紀念館(國父紀念館)」駅から徒歩1分というアクセスのよさ。徒歩で東区(東區)や信義エリアにアクセスも可能です。野球やコンサートが行われる台北ドームは道路をはさんだ向かい、斜め向かいには人気観光スポットの国父紀念館(國父紀念館)も。そんな訳で向きによっては台北101を拝むこともできちゃうんです！
残念ながらカフェからは台北101を見ることはできませんが、1階の通りに面した場所にあって採光抜群だから気持ちいい♡テラゾーの床と観葉植物が室内にいながらにしてアウトドアを感じさせてくれる都会のオアシス的空間です。
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ホテルのラウンジだけど気取りがないのも◎！街中にあるカフェみたく気軽に利用できるので、観光や観戦、ライブ後の立ち寄りにもおすすめです。入口はテイクアウト専用のカウンターにもなっているので観戦用ドリンクを用意するにもよさそう。屋外にはアウトドアシートも用意されていますよ。 | |
朝7時～22時まで営業のオールデイダイニングです。各式料理をビュッフェスタイルでいただける朝食は、宿泊ゲスト以外の利用もOK。10時～22時まではインターナショナルな味わいが勢ぞろいしたカフェダイニングに。パスタやピザ、サンドイッチ＆バーガーといった軽食をはじめ、欧米、メキシコ、韓国、タイ、日本、台湾……などバラエティ豊かな世界各国の料理が並びます。
それではおすすめ料理をご紹介します。
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甘鯛立鱗燒580元 | |
紅酒燉牛臉頰620元
牛ほほ肉の赤ワイン煮
野菜ベースのスープと赤ワインでじっくりと煮込んだオーストラリア産牛ほほ肉はやわらか～♪表面を香ばしく焼き上げてから煮込んでいるから肉の旨味がギュギュっと閉じ込められているだけでなく、野菜の甘みも加わって繊細な味わいを作り出しています。コラーゲンもたっぷりですよー。
紅藜麥田園沙拉420元
レッドキヌアの田園風サラダ
色鮮やかで見た目もそそられるサラダは、アボカドペーストをベースに、レッドキヌア、ズッキーニ、ミニトマト、ミックスレタスなどをリース型に飾り付け。バジルやタイム等にオリーブ油を合わせたスパイスオイル＋はちみつ＋赤ワインビネガーで爽やかな味わいに仕上げたドレッシングでいただきます。
BBQ豬肉古巴三明治380元
キューバ風バーベキューポークサンドイッチ
イタリアを代表するパン、チャバタを使ったポークサンドです。スモークポークを丁寧に引き裂いたパティはやわらかく、噛みしめるたびにバーベキューソースの味わいが口いっぱいにジュワります。カリッと焼かれた外皮に、中はふんわりとしたバンズも美味なんです♡
墨西哥起司雞肉餅420元
メキシカン・チキンのケサディーヤ
本場メキシコでは前菜やスナックとして楽しまれているケサディーヤ。とろ～りチーズがあふれるピリ辛味はそのままでもイケますが、付け合わせのサワークリーム/サルサソース/アボカドペーストで味変を楽しむのもよし！ボリュームたっぷり、みんなでシェアして食べるのもおすすめです。ナビお気に入り♡
冠軍牛肉麵-番茄480元
そして、ナビが気になったのは……台湾のソウルフード、牛肉麺です。3つのテイスト(あっさり(清燉)/ピリ辛(紅燒)/トマト(番茄)から選べるのもうれしいっ！プレオープンの本日はまだメニューに並んでいませんでしたが、次回チャレンジしたいと思います！
(画像提供：國聯大飯店)
 初綻220元 |
 漫步240元 |
 餘韻220元 |
お食事のお供にもぴったりなドリンク類も見逃せません！見た目も華やか＆味わい豊かなモクテルが充実、台湾茶もありますよ。ちなみに夜はバーとしても利用可能。台湾ビール、臺虎ビールなどがメニューに並びます。 | ||
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午後のお茶タイムはアフタヌーンティーセットはいかがですか？スイーツやサンドイッチなど、ホテル専属パティシエが作るフード7品に＋ドリンク1杯がついたGraceful520元と、同じくフード7品に＋スパークリングワインが1本ついたLightly Tipsy980元があります。営業は14時～18時と長め。のんびり過ごすのにぴったりですよ。 | |
 和風松露涼麵280元 |
 泰式酸辣涼麵280元 |
季節の味として期間限定メニューもあります。～2025年9月30日までは暑い季節でも涼やかにつるりといただける涼麵(リャンメン)をジャパニーズスタイルとタイスタイルで提供。ホテルの中の人おすすめは、タイ式だそうです。 | |
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ホテル内カフェといえども、全体的に価格は控えめだから気軽に利用できそうです。雰囲気も洗練された中にカジュアルさがあってよき♡東区＆台北ドーム＆国父紀念館エリアで落ち着いて食事・お茶したい時にぴったりな「SLATE CAFE板石咖啡廳」を観光中の立ち寄りスポットとしてGoogleマップに旗立てておきましょう！ | ||
カフェ情報
■SLATE CAFE 板石咖啡廳住所：台北市大安區光復南路200號(國聯大飯店1F)
電話：02-2773-1515(内線146)
営業時間：7:00～22:00
・朝食メニュー7:00～10:00(土・日曜日は～10:30)
・ランチ＆ディナーメニュー11:30～22:00(L.O.20:00)
・アフタヌーンティーメニュー14:00～18:00
定休日：無休
予約：https://reurl.cc/oyLWXj
ユナイテッドホテル：https://www.unitedhotel.com.tw/jp(日本語)
※価格には別途サービス料10％がかかります
オープン記念キャンペーン
韓国風はちみつフライドチキン(韓式蜂蜜炸雞)
①2人で来店して韓国風はちみつフライドチキンをゲット→優待期間：2025年6月30日～8月31日
2人でご来店の上、それぞれメイン料理をオーダーすると、「韓国風はちみつフライドチキン(韓式蜂蜜炸雞)」を1皿サービス！
韓国風キムチチャーハン(韓式泡菜炒飯)
➁平日限定、5種のランチセットがお得プライス499元→優待期間：2025年6月30日～8月29日
SLATE CAFE自慢のランチセット(板石午間套餐)が499元で食べられるチャンス！平日限定、5種類のメニューからお好きなセットをチョイスできます。
 シーフードトマトパスタ(茄汁海鮮義大利麵) |
 ガーリックスパイシーチキンパスタ(蒜味辣椒雞肉義大利麵) |
韓国風キムチチャーハン(韓式泡菜炒飯)、バーベキューポークサンド(BBQ豬肉古巴三明治)、カルボナーラ(蛋黃培根義大利麵)、シーフードトマトパスタ(茄汁海鮮義大利麵)，ガーリックスパイシーチキンパスタ(蒜味辣椒雞肉義大利麵)
※上記メインにサラダ、ドリンク(コーヒー/紅茶)、ブラウニーがついてきます
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ドリンク・サラダ・ブラウニー付き | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日：2025-06-30